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字幕机和餐厨垃圾收集涉及不同的领域，所需要的执照和许可证也不同。
对于字幕机，如果是生产或销售字幕机的企业，需要办理相关的工商营业执照，并确保符合国家或地方的质量标准和规定，可能还需要电子设备的进口许可证或其他相关许可，具体需根据所在地的法规而定。
对于餐厨垃圾收集，一般会涉及到环保和卫生方面的规定，需要向当地的环境保护部门或卫生局进行咨询，了解具体的规定和要求，可能需要办理垃圾处理许可证、环保许可证等相关证件，还可能涉及到城市管理的规定，需要向当地的城市管理部门咨询具体的要求和流程。
建议您根据所在地的具体法规和政策进行咨询和办理，可以直接前往相关政府部门咨询，或者拨打当地的114电话查询政府部门的服务热线进行咨询。